唯一無二

いつもお世話になってる”神戸ザック”さんと忘年会

僕の知ってる居酒屋で一番美味しいと思ってる店

美味しいってのは料理はもちろんですが

大将、女将の人柄や店の雰囲気やトイレに至るまで

当然、コスパにおいても全てが完璧なのです
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まぁ、このぬか漬けの写真1枚で

分かる人は分かると思います


居酒屋の話はここまでで神戸ザックさんとの宴

若い頃に登った山の話から家族の話

そして、これからの神戸ザックについて

お話しをせて頂きました

なんと言っても職人さんも僕のお父さんと同い年

唯一無二、世界にひとつだけの神戸ザックを

後世にいかに残していくのかはホンマに課題です

来年の一つの目標が出来ました
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時間がないぞ急がねば!

by LANTIKI_mtpd | 2017-12-15 07:13 | lantiki
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