カテゴリ:じばさんらんちき( 29 )

猿酒仙介

猿酒SARUZAKE
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今回は灘の蔵元、泉酒造さん

4種類の仙介の利酒を楽しみながら

お酒に纏わる楽しい話をして頂きました
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猿人料理長が腕をふるった鰹づくし

和歌山のケンケン鰹、今が旬ですね

淡路島の塩で頂きました
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新ジャガと鰹の炊いたん
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梅肉和えは淡路島の新たまねぎと

一緒にいただきました
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〆は鰹の漬け丼
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全て酒の肴にぴったりでした!


酒の保存方法など日頃疑問に思ってる質問を

させてもらったりほんと楽しいひと時
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日本酒、益々ハマりそうです

by LANTIKI_mtpd | 2017-05-28 08:32 | じばさんらんちき

本日開催

ビール日和って言葉はあるんかな?

無かったら作ってしまえー!
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本日は最高のビール日和!

フルーティな白ビール「ヴァイツェン」をベースに香りの高い淡路島産レモンピールをプラスした、フレイバービアスタイルの【島れもん】、柑橘系のホップを使用したアルコール度数高めの【レッドエール】、日本で馴染みの深いラガータイプですっきり爽快な飲み口の【ピルスナー】、この厳選3種類をご用意致します。
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メリケンパークの行き帰りにでも

フラリと立ち寄って下さいな!

お待ちしてます!!!
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by LANTIKI_mtpd | 2017-05-21 07:27 | じばさんらんちき

トランク

広島の皆さんよろしくお願いします!
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残念ながら今回は僕は行きません

前回一緒に参加させて頂いた

チーズケーキの"歩く鳥"さんも

今回は出店してませんのであしからず…

by LANTIKI_mtpd | 2017-05-10 05:38 | じばさんらんちき

GWGW

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GW中盤の3連休は何やってますか?

"じばさんらんちき"近くのメリケンパークに

でっかいスタバが出来たみたいで

神戸は開港150周年で盛り上がってますね


すんごい面子のイベントも開催されますよ!
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微妙に港に関連してるアーティストさん達

港のヨーコ横浜横須賀、聴きたいわ〜

だけど、なんでこの面子で

前川清とクールファイブは居らんのかなぁ

やっぱりオープニングアクトは

神戸〜泣いてどうなるのか〜🎶

やろwww


僕はこんなイベントを今日からやります
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じばさんの仕事を始めた頃から

漠然と考えてた事が現実になりました


本日より、淡路島のクラフトビール

"あわぢビール"の販売をスタートします!
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"あわぢビール"から選りすぐりの3種類

ピルスナー、レッドエール、島レモン

キンキンに冷やしてお待ちしてます!
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by LANTIKI_mtpd | 2017-05-03 11:38 | じばさんらんちき

猿酒心地

土曜日は"猿酒"へ参加
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今回は新たな試み

丹波焼ココチ舎さんの3種の酒器で飲み比べ
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兵庫県産の素材を使った肴を

猿人さんの料理長にお願いしました
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酒は灘の仙介、姫路の奥播磨、丹波の奥丹波
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器によってそれぞれ飲み口が異なる事を体感

ココチ舎の雅俊さんのお猪口話や

料理長からは今日の料理のレシピなど

参加された皆さんで話にも花が咲き

お酒も進みました!


そして翌日…
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丹波焼の郷へ訪問

窯元さん六窯元をめぐりました
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もうすぐ春ですねぇ〜
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恋はしませんけどねぇw

by LANTIKI_mtpd | 2017-03-27 06:52 | じばさんらんちき

試行錯誤

モノづくりってモンはホンマに難しい


僕自身があんまりモノにこだわりを持たない

ってか、モノを持たない


ただ、この歳になって小銭をポケットで

ジャラジャラするのは流石にカッコ悪いなぁ

と、思って小銭入れを持つようになりました


ちょっと出掛けたりする時に

乗りモンのカードとクレジットカードと

小銭が入る気の利いたケースは無いもか?
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カギも一緒にすることが出来たら嬉しい

酔っぱらって落とさんようにもしたい

試行錯誤が続いています…

by LANTIKI_mtpd | 2017-03-23 08:30 | じばさんらんちき

でかんしょ

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昨年末にブログでアップさせてもらった

新しいプロジェクト

特に途中経過はアップしてませんでしたが

着々と進行しまして

デカンショセレクションが発表されました!

僕は篠山市以外の選考委員として

携われせて頂きました


まだまだ数は少ないですが

篠山のエエもんばっかりです

一度WEBSITE覗いてみて下さいな!

by LANTIKI_mtpd | 2017-03-13 19:41 | じばさんらんちき

文化新聞

この度、創刊されましたフリーペーパー

へそまち文化新聞さんに

取材をして頂きました!
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へそまちでピンと来たら兵庫ツウかな?

兵庫県西脇市で発行されています

今回は播州織特集、圧巻の取材内容です
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興味のある方は数に限りはありますが

"じばさんらんちき"で配布しています

スタッフに声を掛けて下さいね

by LANTIKI_mtpd | 2017-01-06 13:09 | じばさんらんちき

太陽眩眩

昨日は暖か過ぎでしたね〜
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気持ちエエ天気やったんでキノコちゃんへ

落ち葉でいっぱいでした
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からの、長田神社参道にあるユリヤさんへ

BEAMS EYE ON KOBEでもお世話になった

お酒屋さんですが日本全国のソースが充実
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神戸はソース発祥の地

神戸のソースがコンプリートされてます
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神戸のソースに加えて明石と尼崎のソース

全部カジフェスに持って行って販売します!
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そして、ソースの楽しい試食を企画してます

また、ココで報告します!

by LANTIKI_mtpd | 2016-11-23 08:17 | じばさんらんちき

カジフェス

カジフェスの詳細をアップしました!
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今回はLANTIKI とじばさんらんちき2ブース

じばさんらんちきブースは僕ネタ

LANTIKIブースもオモロネタ仕込んでます


それぞれのブログにネタアップしますので

要チェックですよ!

とりあえず皆んなは雨降らんように祈ってな
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by LANTIKI_mtpd | 2016-11-20 06:56 | じばさんらんちき