カテゴリ:じばさんらんちき( 45 )

告知告知


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ここの所、僕が担当しているコーナー


今回はは”いなりずし”と”ぼっかけそろそろ”

最強タッグのメニューです

良かったら覗いてみて下さい!


そして今日より大丸神戸店6F M BASEにて

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期間中はM BASE BARにて

”あるく鳥のチーズケーキ”が食べれる企画や
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濃ゆいメンバーでトークショーも開催します
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トークショー当日はメゾンムラタが

この日の為に焼き上げたピティビエが食べれます!
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クリスマスには野良犬のセッションライブあり

デコパージュのアンティークフェアあり

年末迄は大丸神戸店6F M BASE楽しい企画満載です!
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by LANTIKI_mtpd | 2017-12-13 05:53 | じばさんらんちき

ボス猿酒

ボスザルザケ無事に終了〜!
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今日の肴のソーセージやハムに相性の良い付け合わせ

地元神戸の老舗メーカーマルカン酢のサラダ酢で

ピクルスを漬けました
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丹波焼の陶板で丹波市にあるバイエリッシャーホーフさんのソーセージとソフトサラミを焼きました
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ロースハムはそのままが一番美味いのでカットしただけ
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あわぢびーるやマスコットチュウハイにぴったり3種盛

夕方に肴が終了したので20:00に終了させて頂きました


美味しいものは沢山あるけど

ベストな状態でお客さんに提供する

料理とは段取りなんやなぁと思います

味、段取り、雰囲気最高の”すず”にて反省会
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ボスザルザケでこの感が出せたらなぁ〜

by LANTIKI_mtpd | 2017-11-26 06:37 | じばさんらんちき

ボスザル

テレビでやってたんですが


昼呑みする女子が増えてんねんて!


レモンサワーも女子に人気らしいやん!


ハイ!完全に便乗してま〜す!

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兵庫のおいしいお酒と肴と器“SARUZAKE”のスピンオフ企画、第4回目は前回に続きランチキシャチョウプロデュースの“ボスザルザケ”です。


今回は「マスコットチューハイ」と、グリーンレモネードのチューハイ「トルネードサワー」スペシャル!

特別価格¥300にてお出しします。

詳しくはコチラ!


肴は丹波市氷上町の本格派手づくりソーセージの店「バイエリッシャーホーフ」の3種盛をご用意。

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※写真はイメージ、こんな感じを三種盛りします


もちろん「あわぢびーる」も2種類をサーバーでたっぷりご用意します!


■ SARUZAKE スピンオフ/特別企画 “ボスザルザケ in 乙仲角”
11月25日(土) 12:00~22:00@じばさんらんちき/乙仲角 otunaka corner


by LANTIKI_mtpd | 2017-11-17 05:51 | じばさんらんちき

地場産業

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兵庫県の地場産業に携わる仕事を始めて9年

スタートした頃こんなに素晴らしい企画を

開催させて頂ける様になるとは夢にも思いませんでした
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昨日より、新宿ビームスジャパンさん1階にて

じばさんらんちきびーむすを開催しております
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今回の企画の目玉でもある

アラジンストーブ、ビームスジャパン別注カラー

店頭には並んでおりますがネット予約で完売しました


念願の豊岡市の地場産業出石焼も

ビームスジャパンの富士山ロゴ入りです!
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文書にすると薄っぺらくなるのでイヤなんですが

ホンマに人と人の繋がり、御縁で繋がって

初めてこんな企画が出来るんです
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素晴らしい企画を一緒にさせて頂いた

ビームスジャパンさん

携わって頂いた産地の皆さんや工場さん

ウチの生産管理部も頑張ってくれまし

正直、涙ちょちょぎれそうでした…

ホンマにありがとうございます!

by LANTIKI_mtpd | 2017-11-02 12:17 | じばさんらんちき

イザ都へ

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テレビでしか観た事なかったけど

やっぱりハロウィンって盛り上がってるんですね

渋谷はえらい事になってました


本日より兵庫県の地場産品を一同に集めた

“じばさんらんちきびーむす”を

新宿のビームスジャパンさんにて開催させて頂きます!
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昨夜はしっかり準備をしました!

皆さんありがとうございます

準備中に僕は少しエスケープさせて頂きまして西荻窪へ
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西荻窪でライブ行くのん何年ぶりやろ?
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初めて西荻窪でライブ観たんもこの人やったなぁ
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20年以上前の話やし付き合って30年か…

チャニワのアタローくんの新しいユニット

メンバーがタクシーの運転手さんばっかりの

タクシーマンってバンドともう一個は忘れたwww
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ダンスパフォーマンスもありの楽しいイベントでした
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話は戻って本日より!
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ご来店お待ちしています!!!

by LANTIKI_mtpd | 2017-11-01 06:57 | じばさんらんちき

じばさん

ほんまに嬉しいです


兵庫県の地場産業の事


続けてきて良かった

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【じばさん らんちき びーむす

 

開催期間:11/1(水)~11/28(火)

場所:ビームスジャパン1F 猿田彦前

 

 

兵庫県内の地場産品を一堂に集めたイベント『じばさん らんちき びーむす』を11月1日(水)より「ビームス ジャパン」で開催いたします。


by LANTIKI_mtpd | 2017-10-26 14:48 | じばさんらんちき

陶器まつり

一年に一度お楽しみ”丹波焼 陶器まつり”
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家の近所の秋祭りでは地車が坂を練り歩きますが

僕は全然よってないので祭の楽しみはコレぐらい


今年も伝市窯さんの登窯前にてお仲間達と
“じばさんらんちき”出店します!!!

10/21(土)22(日)
▪︎じばさんらんちき この時期にしか味わえない
淡路島平岡農園さんのグリーンレモンを使用した
”トルネードレモネード”
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▪︎神戸元町の”マンドリルカレー”
▪︎宝塚小林より先週のボスザルザケに続き”大石清の小籠包”
22日(日)のみですが昨年に続き”ARUKUTORIのチーズケーキ”&”土鍋焙煎テントコーヒー”

雨男確定の僕は21日だけお店に居ます!
22日は僕が居ないので雨降らんのちゃいますか⁈

by LANTIKI_mtpd | 2017-10-20 15:57 | じばさんらんちき

ボスザルザケ

アメニモマケズボスザルザケ
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なんやかんや人が途絶える事なくワイワイと
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カラスまで来店しようとしてくれて

この人、慌ててふともも強打してました
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大石清、来週も一緒に丹波焼陶器まつりに出店します


ボスザルザケも勿論オモロかってんけど

わざわざ京都から瓶ジュースマニアの方が御来店!

色々な方との巡り合い、店頭に立つのも楽しいね!

また、11月開催します!

by LANTIKI_mtpd | 2017-10-16 10:16 | じばさんらんちき

ボスザルザケ本日開店

天気予報は一日中雨やって⁈

雨男の実力発揮かい!
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酒呑みに天気なんか関係ないよね

あわぢビールと神戸マスコット酎ハイ1時間飲み放題
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僕がおススメする美味しい肴

蒸したてホカホカ大石清の小籠包
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山田製玉部の出汁巻三種盛
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マルヨネのミミ
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黒田蒲鉾のゲソ串
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味沢のぼっかけ
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もちろんドリンク一杯から注文もお受けしてます

小籠包だけ食べに来てもらってもOKですよ


本日は特別に丹波黒豆を用意しました
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フリードリンク注文の方に一品でお出しします
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今日は昼から呑みましょう!!!

僕が魂こがしてビールを注ぎます!
◆12:00-18:00 じばさんらんちき@乙仲角


by LANTIKI_mtpd | 2017-10-15 06:59 | じばさんらんちき

ボスザルザケ大石清

「兵庫のおいしいお酒と肴と器」がテーマのイベント“SARUZAKE”のスピンオフ企画
制限時間内淡路島のクラフトビール「あわぢびーる」と「マスコットチューハイ」が飲み放題の“コザルザケ”

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今回は、僕が兵庫県内を食べ歩き厳選したお薦めの肴5品が揃う特別企画“ボスザルザケ”として開催します!


ご用意します兵庫のおいしい肴は

・大石清の小籠包 (小林)
・味沢のぼっかけ (和田岬)
・マルヨネのミミ (丸五市場)
・山田製玉部の出汁巻 (神戸)
・黒田蒲鉾商店のゲソ串 (板宿)

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大石清の小籠包はコウゾウが乙仲角店頭で蒸しあげ

ます


酒と肴のメニューはコチラ!

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10月15日(日) 12:00~18:00 |60分FREE DRINK ¥2,000


@じばさんらんちき/乙仲角 otunaka 



by LANTIKI_mtpd | 2017-10-14 07:01 | じばさんらんちき