カテゴリ:猿酒( 3 )

猿酒二回目

兵庫の酒と肴と器"SARUZAKE"第2回目!

試飲と試食をしてきました
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春野菜に今が旬の桜鯛、全て兵庫県産です
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この他に鶏や前回も好評だった味噌チーズ等

あと4品の肴を用意させて頂きます
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詳しくはココ!


そんでから

その後は久々にチャーリーブラウンでDJ

僕の同級生タマキくんがオーナーになって

チャーリーブラウン9周年やって〜

ちょっくらBGMで盛り上げたいと思います!

あっ、そうそう!

タマキくん、今日誕生日やわ!

同級生の友達で大台の50歳第一号やね

おめでとうさん067.gif


2016年4月16日サタデーナイト21:00頃〜

神戸海岸通BAR CHARLIE BROWN

僕の日本語縛りのロックBGMDJ!

ノーチャージなんで気楽に遊びに来てね060.gif



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by LANTIKI_mtpd | 2016-04-08 07:59 | 猿酒

猿酒一回目

家の近所で毎年一番に咲く桜は既に満開です
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兵庫の酒、肴、器のイベント

SARUZAKE"猿酒"第一回
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灘の"こあみなか酒店"さんのチョイスで

5種類の酒を用意しました

神戸灘 壱、千代田蔵
朝来 竹泉醇辛
丹波 小鼓
加西 愛山
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今回の器は丹波焼の窯元さん
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兵庫県内の食材を選りすぐり

某和食屋の料理人さんと一緒に考えた

今回の酒に合う肴を用意しました!
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菜の花の塩茹で、ホタルイカの酢味噌和え

姫路レンコンのソテー、西区のトマト

チーズは味噌漬けと干し柿でサンドしました
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〆には鰹節、鯖節、あごで出汁をとり

淡路島の手延べ乾かし麺"そろそろ"かけで
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なかなかエエ感じでした

また、来月よろしくです!
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by LANTIKI_mtpd | 2016-03-20 07:59 | 猿酒

猿酒はじめ

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神戸元町、王子公園にて店舗を構える、
カレーと音楽とお酒のお店「マンドリルカレー」が企画する新しいイベント
「SARUZAKE」に“じばさんらんちき”が協賛致します。
兵庫県にフィーチャーした新企画、お楽しみに。

兵庫県にはおいしいお酒と季節の肴、そして伝統のある器が沢山あります。
そんな兵庫のモノを紹介するイベントを、乙仲通のじばさんらんちき2Fのstrataにて、
3月より毎月第3土曜日に開催致します。
第一回のテーマは「兵庫のオススメの日本酒」、みなさんの日常にもっと兵庫を。

(※通算3回ご来場頂いた方に、兵庫県丹波立杭焼の「ぐい呑み」をプレゼント!)


■“SARUZAKE”兵庫の酒と肴と器 / 第一回 ~ 兵庫のオススメの日本酒
2016年3月19日(土) 19:00~21:30
じばさんらんちき2F / strata \3,500(呑み放題/季節の肴付き)
info:マンドリルカレー TEL:078-381-6439
協賛:酒のてらむら、こあみなか酒店、じばさんらんちき

僕はうつわのチョイスと呑み担当

既に予約で埋まってきています。

興味ある方はお急ぎで!


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by LANTIKI_mtpd | 2016-03-08 13:15 | 猿酒