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また、やるのん?

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弊社もタイヘンお世話になっておりますです



strata 14:00OPENマエカワ在店しています

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神戸市中央区海岸通5-1-20 
lantiki mercanwarf 2F
078-371-3939
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by lantiki_mtpd | 2014-10-31 07:39 | じばさんele

ラーメン大好き○○くん!

すっかり朝夕は冷え込み、ふと六甲山を見上
げるとチラホラと紅葉が始まっております

寒くなり"紅"と言えばコレ!
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かなり苦しい書き出しです
ネタ切れでコジツケです

本日はコジツケレシピです


チョットひと手間をかけます
豚バラを細切りにしてごま油で炒めます
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長ネギのみじん切を投入し塩胡椒で味を調え
ラー油をお好みで
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少々面倒ですが僕は麺は別に茹でします
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コレに丁度なうつわが丹波焼俊彦窯の小丼
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ハイ!完成!!!
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身も心も温まる丹波焼のうつわで食す

"坦々丹麺"

収まりも悪うございます…




strata 14:00OPENマエカワ在店しています

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神戸市中央区海岸通5-1-20 
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by lantiki_mtpd | 2014-10-30 08:55 | 自炊

dilemma

来年の春に予定しているイベントの打ち合わ
せの為に神戸国際会館へ
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2階から一気に6階まで登るエスカレーター
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素晴らしい空間演出で高揚感が高まります
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正月にココで吉本新喜劇を観るのが我家の
慣例行事

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こんなにデッカイステージを
縦横無尽に走り回る池乃めだか師匠

客席から観た時にデッカク映るのは
正にステージ映えってコトか?!



オレ、足震えたわ〜

ちょっとチビったわ〜


出来るんか?


オレ?


無い知恵を絞れよ!




strata 定休日




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神戸市中央区海岸通5-1-20 
lantiki mercanwarf 2F
078-371-3939
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by lantiki_mtpd | 2014-10-29 13:03 | nu smaltalk

お待ちしております

昨年の今頃はランチキ20周年イベント
"ランチキ騒ぎ"に向けて錯綜しておりました

あれから一年、早いものです

今年は"ランチキ騒ぎ"はありませんが11月は
イベントが目白押しです

11月1日(土)2日(日)3日(月祝)
神戸国際会館solファーマーズマーケットvo2

淡路島の美味しいものが勢ぞろい!
“淡路島の逸品”meets“じばさんele”
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コシヒカリ新米の計り売り楽しみですね〜

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11月15日(土)16日(日)
カジフェス
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土鍋の絵付けワークショップや限定ショップ
を若手スタッフと開催します!

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11月22日(土)23日(日)
ひょうご総合皮革フェアたつの市皮革まつり

僕はニューレザーコンテストのお手伝いをさせていただいています

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産地イベントは現地へ足を運び産地の皆さま
と膝を交えてこそオモロイコトが出来るのよ

もっともっと産地を盛り上げたいですね!


11月はへラバラウンジでも楽しみなライブが
たくさんありますね

月末は恒例のオッサンBBQも予定有り

年末まで一気に駆け上がるぞー!




strata 13:00OPENマエカワ在店しています

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by lantiki_mtpd | 2014-10-28 07:04 | nu smaltalk

采配

ブログのカテゴリーにもある"鍋"
我が家では僕が調理を担当してしていますが
"おでん"だけは、おかあちゃんが担当します
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鰹と昆布でとった出汁のあっさり"おでん"

僕は"生姜醤油"でいただきます
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夕食の後、今シーズン初めてプロ野球テレビ
中継、タイガースvsホークスを観戦しました

タイガース、前監督と現監督になってから
ほとんど野球を見なくなりました

知らない選手が多いです



あっ



吉竹コーチ、ガンバレ〜!



strata 13:00OPENマエカワ在店しています

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by lantiki_mtpd | 2014-10-27 08:28 |

きづき

“丹波焼 伝市窯”
「自由に絵付けをしてmy土鍋を作ろう」

じばさんele栄町店の奥のスペースにて開催
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国際会館sol店の開放的な365ワークショップ
もいいのですが、このひっそり感も素敵です
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真っ白な土鍋に筆を走らせるのはドキドキ
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皆さん思い思いのイメージを絵付けします
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前のベンガラ染のワークショップに続き
ランチキのアッチーも参加
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来春から東京で一人暮らしを始める愛娘へ
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僕と弟とママとパパと愛犬と
いちばん小さいのがパパだそうです
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焼き上がりが楽しみですね〜

家族団欒の秘訣は鍋を囲むコト!!!
とーちゃんガンバレ!!!


ちょっと趣向を変えて土鍋ワークショップ2
カジフェスで開催します!
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strata 13:00OPEN

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by lantiki_mtpd | 2014-10-26 07:16 | じばさんele

フォーマルを知れば

来年の事を言えば鬼が笑うのか?!

じばさんele"正月飾り"の新しい商材を求め
姫路市の伝統工芸品"姫路独楽"
"ろくろ木地姫楽庵"さんへ訪問してきました

以前から気になっていた姫路の伝統工芸品
"姫路独楽"

先日の"兵庫じばさん広場"で初めてお話しを
させていただき今回の訪問に繋がりました
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姫路独楽の職人になった経緯などの話を聞か
せていただくうちに、職人さんが神戸出身で
同い年、中学も近くで、なんか懐かしい話に
花が咲きめっちゃ盛り上がりました
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僕ら世代はまだ"こま回し"をして遊んだ世代
ですが、当時駄菓子屋なんかで売っていた
"こま"は、姫路で生産されていたそうです
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伝統的なこまの製法を活かした寄木のこまや
"椀""皿"なども作られているそうでこれから
の取り組みが楽しみです

まだまだ奥深い兵庫県の地場産業
もっと掘り下げないとね!




strata 13:00OPEN
マエカワ本日は丹波焼"伝市窯の土鍋ワークショップ"へ行ってます
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by lantiki_mtpd | 2014-10-24 19:42 | 兵庫県産地訪問

淡路島へ釣りばっかり行って遊んでいると
思われてませんか?
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神戸国際会館solファーマーズマーケットvo2

淡路島の美味しいものが勢ぞろい!
“淡路島の逸品”meets“じばさんele”

淡路島の魅力をぎゅっと詰め込み
兵庫県下の地場産業、伝統工芸品、民藝といっしょに取り組む“じばさんele”が
コラボレーション
神戸国際会館solから発信します!

淡路島で天日干しされた新米のコシヒカリ、キヌヒカリの量り売り
ご飯のお供にピッタリの山海の加工食品
淡路島ブランドのタマネギやレタスなど新鮮野菜


手延べそうめん、手延べうどん、海苔、ちりめん、佃煮、くぎに、味噌
天日干しの新米コシヒカリ、キヌヒカリ
北坂養鶏所の卵、タマネギ、レタスなど

日時:11月1(土)2日(日)3日(月祝)10:00から
お野菜等なくなり次第終了

場所:神戸国際会館B2 エスカレーター下


淡路島のタマネギが美味しいのは有名ですが

新たな淡路島ブランドとして注目される"米"

新米を試食しましたひっくり返る程旨いっす


strata 14:00OPEN
マエカワ本日は新たな出会いを求め姫路へ



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by LANTIKI_mtpd | 2014-10-24 07:34 | じばさんele

ズバリ!12!!!

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今年もこの季節がやってきました

「土鍋の絵付けワークショップ」!


今回は「じばさんele栄町」が会場

丹波焼 伝市窯さんにお越し頂き

自由に絵付けをしてmy土鍋を作ります


完成後のお届けは2週間後

丁度お鍋のシーズンはじまり頃!


親子でも楽しめるワークショップ

みなさま是非ご参加下さい


ご応募は店頭または下記電話番号まで
お願いいたします。


“丹波焼 伝市窯”
「自由に絵付けをしてmy土鍋を作ろう」
10月25日(土) 1回目13:00~ / 2回目15:00~
@じばさんele 栄町

参加費:(講習料+土鍋代)
土鍋小 直径約19cm×高さ11cm
(1人~2人用) ¥4,800 (税抜)
土鍋大 直径約25cm×高さ14cm
(3人~4人用) ¥8,800 (税抜)



〒650-0023 神戸市中央区栄町通3-1-6
TEL:(078)393-0985
営業時間 平日13-19 / 土日祝12-20 / 水曜定休
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伝市窯へ訪れたのはスタイリストの岡部さん
本間さんと敢行した兵庫じばさんツアー

夕暮れ時にフラリと訪問した御一行を
快く出迎えて頂いてからの4年のお付き合い

植木鉢を専門的に作陶されている伝市窯の
二代目に"鍋好きの"僕が鉢の成形を活かした
土鍋が作れないかと相談し試行錯誤の末に
完成した"伝市窯の土鍋"

伝市窯の土鍋を使った僕の鍋レシピは
このブログのカテゴリー"鍋"から

ワークショップ、僕も参加します!
一緒に楽しみましょう!!




strata 14:00OPENマエカワお店に居ります

ご来店お待ちしています!



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神戸市中央区海岸通5-1-20 
lantiki mercanwarf 2F
078-371-3939
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by lantiki_mtpd | 2014-10-23 08:28 | じばさんele

パターン

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“じばさんele”の期間限定POP-UP SHOP
10/22(水)「西宮阪急1F」にOPEN!

じばさんele にて取り扱う

『丹波焼のうつわ』

『播州織のストール、ウェアー』

『豊岡のバック』

『高砂の松右衛門帆バック』

『三木の園芸用具』

などなど

Made in HYOGOのアイテムを続々

ラインナップ!
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期間中、じばさんele神戸国際会館SOL店
1周年記念にて好評を頂きました
『播州織シャツのセミオーダー』イベントも
開催いたします

また、じばさんele 初登場となる
播州織ブランド『hatsutoki 』は
このPOP-UP SHOPにて初お披露目です!


みなさまのご来店を心よりお待ちしています


西宮阪急1Fホームスタイルイベントスペース
2014年10月22日(水) ~ 11月4日(火)
営業時間 AM10:00 ~PM8:00




strata 定休日

マエカワ阪急西宮に行ってきま!




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神戸市中央区海岸通5-1-20 
lantiki mercanwarf 2F
078-371-3939
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by lantiki_mtpd | 2014-10-22 07:43 | じばさんele