人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ハッ!

3連休の最終日はお休みを利用して丹波市へ

休みの日も産地へ足を運んでおります
ハッ!_d0163620_5261745.jpg

無農薬のお茶を作られている"徳寿園"さんへ
ハッ!_d0163620_526189.jpg

徳寿園の職人さんがご結婚の際に

"じばさんele"で引き出物の丹波焼のうつわを

選んでいただいたのがきっかけで

今日に至ります
ハッ!_d0163620_526238.jpg

出会いありがたいです
ハッ!_d0163620_5261974.jpg

お茶栽培の閑散期には昔から丹波地方の

ほとんどの農家が冬期の仕事として

営まれていた炭焼きを続けておられます
ハッ!_d0163620_5262082.jpg

10年物のくぬぎの原木を一本一本丁寧に

10日間かけて炭焼きされるそうです
ハッ!_d0163620_5262119.jpg

元来は茶道用道具炭として使用される

くぬぎ炭は断面が菊模様になっていて

「菊炭」とも言われているそうです
ハッ!_d0163620_5262221.jpg

消臭、除湿効果があるとされるくぬぎ炭

安心して毎日飲める無農薬天日干しのお茶

もう少し勉強し"じばさんele"で取り扱いを

スタートさせていただければと考えています
ハッ!_d0163620_5262348.jpg



丹波市は紅葉シーズン真っ只中!!!
ハッ!_d0163620_5262416.jpg

紅葉を巡るイベントも開催されております
ハッ!_d0163620_5262545.jpg

青垣町"丹波布伝承館"もお勧めです!
ハッ!_d0163620_5262617.jpg

奥深い兵庫県の探求はまだまだ続きそうです
ハッ!_d0163620_5262745.jpg

ひょんな出会いからのつながり

大切にしたいですね
ハッ!_d0163620_8282933.jpg







strata 14:00オープン

strata
神戸市中央区海岸通5-1-20 
lantiki mercanwarf 2F
078-371-3939
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
by lantiki_mtpd | 2014-11-25 08:26 | 兵庫県産地訪問
<< アイ ゲバ >>