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ありよし


淡路ベジタブルクラブ宮崎さんのラディッシュ

めっちゃデッカくて立派です!
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サラダで食べようかめっちゃ迷ったんですが…


淡路島の洲本市で罐焚きの塩を作られている

“ありよしお塩”
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真っ白じゃないのが分かります?

自然のお塩の色なんですかね?

淡路島の様々な料理人さんも絶賛

旨味成分の強いお塩です!
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この塩を試したかったので、得意のお漬物にしました
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樂久登窯の漬物壺で
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一夜漬け。
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エエ感じに漬かりました
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めっちゃエエ塩梅です

樂久登窯の豆皿に盛りつけて
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また、ビールすすみますな!


ありよしお塩、じばさんeleで販売してます!

by lantiki_mtpd | 2019-04-16 06:06 | 自炊
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